Rotweine

Weingut Deutzerhof, Mayschoss, Ahr

Der Einsteiger-Spätburgunder aus dem Hause Deutzerhof- leichter Rotwein aus der Pinot Noir-Rebe.

Meyer-Näkel, Dernau, Ahr

Ein Spätburgunder im französischen Stil mit einer schönen Frucht und weichem Abgang.

Weingut Meyer-Näkel, Dernau, Ahr

Mit dem `S´ bieten wir Ihnen einen Spitzenwein des Weingutes und damit sicherlich auch der gesamten Region. Im Barrique ausgebaut kann sich dieser Wein mit vielen Weinen aus dem Burgund messen!

Weingut Deutzerhof, Mayschoss, Ahr

Der Frühburgunder gehört zur Familie der Pinots und ist typisch für die Ahr-Region. Die Rebsorte reift bis zu 30 Tage vor dem Spätburgunder. Seinen Namen Alpha & Omega erhilet der Weuin, weil seine Weinberge am Anfang- im Altenahrer Eck- und am Ende- in Lohrsdorf- stehen. Schieferböden des Eck bringen Mineralität, die fetteren Böden in Lohsdorf bringen Kraft und Fülle. Der Wein wird charakterisiert durch mineralische Noten wie auch eine Fruchtigkeit von Erdbeere und Himbeere. Toll zu Ente aber auch kräftig gebratenen Fischen.

Weingut Knipser Johannishof, Laumersheim, Pfalz

Der Name ist eine Hommage an einen Vorfahr der Familie Knipser und zwar an Gaudenz Knipser, der im 16. Jahrhundert Stadtbaumeister in Meran war. Er erhielt im Jahre 1582 das noch heute im Etikett geführte Familienwappen verliehen. Der Wein ist eine in gebrauchten Barriques gereifte Cuvée aus Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder. Die Reben stehen, auf Löss, Kalkmergel und Alluvial, in Weinbergen rund um Laumersheim. Der Wein hat ein ausgeprägtes Bukett von Cassis, Brombeeren, Pfeffer, Rauch, Unterholz, Kräuter und leicht blumige Noten. Am Gaumen kräftig, mit samtener Tanninstruktur, süßlicher Frucht, viel Schmelz, dicht und nachhaltig. Der `Gaudenz´ wird oft auch als der kleine Bruder der `Cuvée X´ bezeichnet.

Weingut Wagner-Stempel, Siefersheim, Rheinhessen

Im Jahre 2009 ist der Frühburgunder in Deutschland bereits wieder mit 256 Hektar Rebfläche vertreten, Tendenz steigend. Der trockene Rote vom rheinhessischen Betrieb gehört zum Basissortiment und spiegelt die vielen Facetten der Weinberge der rheinhessischen Schweiz wieder. Die Trauben stammen alle aus dem näheren Umfeld des Weinguts, das in Siefersheim sitzt. Ausgebaut wurde im großen Holzfass, was ihm seine feine Struktur verlieh. In der Nase ist der trockene Rotwein sehr fruchtbetont und erinnert an rote Beeren. Würzige Noten und eine seidige Tanninstruktur verleihen diesem Frühburgunder vom Weingut Wagner-Stempel eine elegante Opulenz. Dank der milden Säure macht dieser Wein keine Magenprobleme, dafür aber zu vielen Gerichten und Anlässen eine tolle Figur!

Côtes du Rhône, A.C., E. Guigal, Château d’Ampuis, Rhône

Typischer Wein aus dem südlichen Rhône-Tal mit pfefferwürzigen Aromen, sowie einer schönen Beerenfrucht.

Chateau Mont-Redon, A.C. Chateauneuf-du-Pape, Rhône

Der 2007er Jahrgang gehört zweifelsfrei zu den ganz großen Jahrgängen an der Rhône und hat bei einigen Winzern zu entsprechenden Preisen geführt. Jenseits der parkerisierten Châteauneufs keltert man bei Mont-Redon einen eher klassischen Chateauneuf und kommt auch gut ohne die Bewertungen von Parker aus. Château Mont-Redon, verfügt über 163ha Land von denen 95ha unter Reben stehen. Die lokalen Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault wachsen auf dem typisch kieselhaltigem Boden. Zur Philosophie des Hauses gehört die gemeinsame Vergärung der verschiedenen Rebsorten um den Weinen mehr Komplexität zu verleihen. Auf Mont-Redon verzichtet man ganz bewusst auf Prestige Cuvees bzw. Weine aus Einzellagen zu Gunsten der Qualität des "einfachen" Châteauneufs! Das Cuvee wird mit 65% durch den Grenache dominiert. Der Syrah steuert 15%, der Cinsault 10%, der Mourvedre 5% und die verbleibenden 5% steuern Counoise- Muscardin- und Vaccarèse bei! Im Glas funkelnd, sattes Schwarzkirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase erneut Schwarzkirsche mit deutlichen Graphittönen unterlegt. Am Gaumen sehr gehaltvoll und dicht verwoben und mit dezent mineralischen Tönen. Obwohl der Wein relativ kraftvoll daherkommt, überzeugt die Finesse. Die 14,5% kann der Wein nicht verstecken, aber er hat den Alkohol bestens integriert und kann mit seiner samtigen Frucht restlos überzeugen. Und in Anbetracht des Preises ist dieser Wein als ein echtes Schnäppchen zu bezeichnen!

Maison Alain Paret, A.C. Saint Joseph

Ein reinsortiger Syrah, der 420 Nächte in neuen französischen Barriques gereift ist. Nachdem er dekantiert ist, entfaltet er ein wunderbares Bouquet nach Himbeeren, Veilchen und Gewürzen. Langer Abgang mit schönen Taninen, dennoch geschmeidig!

A.C. Costières de Nîmes, Redessan, Languedoc

Das Weingut Mas D `Andrum ist schon seit langem im Besitz der Familie Du Toit, die vor allem in Südafrika mit Ihrem `Mont du Toit´ für Aufsehen erregt. Erst seit ein paar Jahren wird nun auch auf dem Familiensitz Wein angebaut- auch hier wieder in Zusammenarbeit mit Bernd Philippi und Bernhard Breuer. Die besonderen Böden, die mit bis zu 8 Meter tief reichenden rötlichen Steinen- galets genannt- durchsetzt sind und an die Böden des Chateauneuf du Pape erinnern, sorgen für einen tollen mineralisch- fruchtigen Charakter!

Appellation Gevrey Chambertin Contrôlée, Domaine Trapet, Burgund

Die Appellation Gevrey-Chambertin umfasst insgesamt rund 500 Hektar, wozu auch einige Weinberge der Nachbargemeinde Brochon zählen. Der Ort grenzt im Süden an die Gemeinde Morey-Saint-Denies. Dieser Gevrey-Chambertin zeigt rauchige Noten, eine klare Frucht, Frische und Würze im Bouquet. Am Gaumen präsentiert sich der Wein klar und harmonisch, mit viel reifer Frucht und Aromen von Veilchen, Kräutern und Tabak. Trapet ist mit diesem Gevrey-Chambertin ein Paradebeispiel eines Village-Weines gelungen, in dem sich Feinheit, Subtilität und Kraft harmonisch vereinen.

Domaine Comte Lafon, A.C. Côte de Beaune, Burgund

Dominique Comte Lafon gehört ohne Frage zur Crème de la Crème in Meursault. Neben seinen fantastischen Chardonnays vinifiziert er tolle Pinot Noirs wie diesen Monthelie mit feiner Aromastruktur, Finesse und Intensität.

Domaine Jean-Marc Morey, Cotes de Nuits, Burgund

Die Weine von Morey sind mit ihrer vollen Frucht darauf ausgelegt, sowohl früh trinkreif zu sein, als auch ein großes Reifepotential mit bis zu 20 Jahren zu haben. Der rote Chassagne-Montrachet reifte 16 Monate in neuen (25 %) und gebrauchten Barrique-Fässern. Der Wein präsentiert sich mit einem vielschichtigen Duft nach schwarzen Kirschen, Kräutern und zarten Röstnoten. Im Mund zeigt sich der Wein mit kräftiger, würziger Art, mit einer ausgeprägten Fruchtaromatik und markanten, gut integrierten Tanninen.

Château Moulin Favre, A.C. Brouilly, Beaujolais

Klassischer, relativ leichter Rotwein aus der Gamay-Traube. Der Brouilly ist für seine köstliche reife und ausgeprägte Fruchtigkeit bekannt, seine Aromen erinnern an rote Früchte und vor allem an Himbeere. Leichter Wein zu rotem Geflügel, hellem Fleisch und kräftigen Fischgerichten. Nachdem er dekantiert ist, entfaltet er ein wundervolles Bouquet nach Himbeeren, Veilchen und Gewürzen. Langer Abgang mit schönen Taninen, dennoch geschmeidig.

A.C. Pomerol, Bourgneuf-Vayron

Als unmittelbarer Nachbar von Château Trotanoy im Zentrum von Pomerol bringt Château Bourgneuf unter der Aufsicht von Michel Rolland, dem Schöpfer von Le Pin und absolutem Star der Weinscene Frankreichs, vollmundige Weine hervor, die eher von der Fruchtigkeit, als vom Holz leben. Zu 80% aus sehr alten Merlot- Rebstöcken und 20% Cabernet Franc. René Gabriel: 17/20 Punkte- hat großes Potential!

A.C. Margaux, Cru Bourgoise, Baron de Luze, Bordeaux

70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 12 bis 15 Monate im Barrique gereift. Dunkles Rubinrot mit Purpurschimmer. Er kommt jetzt langsam in die optimale Trinkreife, die er noch 2 bis 3 Jahre beibehalten wird. Dieser mittelschwere Wein passt gut zu rotem Fleisch.

A.C. Listrac-Médoc

Listrac ist eine der sechs Gemeinde-Appellationen (neben Margaux, Moulis, Pauillac, Saint-Estèphe und Saint-Julien) innerhalb des Bereiches Haut-Médoc. Château Clarke reifte zwölf Monate in neuen (90 %) und gebrauchten (10 %) Barriques. René Gabriel notiert: “Unglaublich dichte Farbe, warmes Bouquet, Teernoten, viel Backpflaumen. Im Gaumen eine Cabernet-Droge, extrem konzentriert, viel schwarze Beeren, Teakholz, dunkle Schokolade, extrem langes Finale. Ein Cru Bourgeois, der für Furore sorgen wird. 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon. 18/20 René Gabriel „Weinwisser“.

A.C. Médoc

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Die Neuzeit auf Château Rollan de By begann 1989, als der heutige Besitzer, Jean Guyon, das Weingut mit gerade einmal 2ha übernahm. Direkt nach seiner Ankunft hat Jean Guyon begonnen im Weinberg gravierende Änderungen vorzunehmen. Es ist noch ein echter Geheimtipp, aber unter den Kennern aufgrund des großartigen Preis-Genußverhältnisses, schon sehr begehrt.

Domaine La Palu, Cru Bourgois, A.C. Médoc

Dieser Wein zeigt eine kleidsame Farbe und entfaltet ein recht intensives Bouquet, das ohne ein Schwenken des Glases auskommt, bevor es sich zu einem Cocktail aus roten Früchten und Holz hin entwickelt. Dieser nimmt Rücksicht auf die Struktur, die sich mit einem guten Potential ankündigt, dabei aber rund und fleischig bleibt.“ (Guide Hachette) Patache d’Aux bringt Weine mit fast kalifornisch anmutender Fruchtigkeit hervor, die geschmeidig und süffig sind.

Cru Bourgoise Moulis, Bordeaux

Eines der berühmtestes Chateaus in Moulis. René Gabriel sagt über diesen Jahrgang: `Dunkles, dichtes Purpur, violetter Schimmer darin. Delikates, nach Kirschen und Waldhimbeeren duftendes Bouquet, sehr fein und eine tolle Süsse zeigend. Im Gaumen delikat, aber auch Kraft und pfeffrige Beerennoten im Extrakt zeigend, gute Länge.

St. Emilion Gran Cru

Das Château Chante Alouette ist ein ganz besonderer St. Emilion Grand Cru, dessen Wein-berge von den berühmten Château Pavie und Château la Gaffelière umgeben sind. Er zieht von dem Know-How des renommierten Château La Conseillante nutzen, dessen Familie ebenfalls Mitbesitzer ist. Die Vinifizierungsmethoden werden mit grossem Respekt zum Terroir von Saint-Emilion durchgeführt. 80% Merlot und 20% Cabernet Franc. Chante Alouette ist ein Wein, beim dem Kraft, Konzentration und Ausgleich perfekt einhergehen.

Weingut Hiedler, Langenlois, Kamptal

Das Weingut Hiedler gehört zu den Pionieren des ökologichen Weinbaus in Österreich. Der `Dos´ ist eine Cuvée aus den wichtigsten österreichischen Rotweinrebsorten Zweigelt und St. Laurent und präsentiert sich mit kräftigem Rubingranat, in der Nase mit roten Beeren und Wildkirsche, am Gaumen frisch mit feinen rotbeerigen Nuancen. Ein eleganter Wein mit festem Fruchtkörper, feiner pfeffrigen Würze und gutem Reifepotenzial- vielseitiger Speisenbegleiter.

Panizzi, Toskana

Unser Einsteiger in die Toskana. Der Panizzi Vertunno Chianti stammt aus der Region Colli Senesi. Der Wein kommt in einem tiefen Rubinrot ins Glas und hat ein überwältigendes Bukett, dass vielseitige Aromen beinhaltet. Einerseits offenbart der Panizzi Vertunno Chianti Brombeeren, Kirschen, Himbeeren und Veilchen, andererseits Vanille und Lakritze. Diese Komplexität zieht sich am Gaumen fort und macht den Wein zu einem interessanten Speisebegleiter. Der Vertunno wurde auf der Maische vergoren und 12 Monate in kleinen Eichenholz-fässern gelagert. Er passt sehr gut zu klassischen Fleischgerichten oder Käse.

Tenimenti Angelini, Montepulciano, Toskana

Die Tenuta Tre Rose wurde 1994 von der Familie Angelini gekauft, als drittes Weingut im Bunde mit Val di Suga und San Leonino. Tenuta Tre Rose befindet sich der Region Valiano, inmitten der besten Einzellagen für die Produktion des Vino Nobile di Montepulciano. Von den ca. 170 Hektar im Besitz der Kellerei sind 50 Hektar mit Weinreben bepflanzt. Die Familie Angelini hat in den letzten Jahren beträchtlich in das Weingut investiert, so dass Tre Rose heute zu den modernsten Kellereien der Region zählt. Dabei wird die Tradition bewahrt, die Weine behalten ihre Ursprünglichkeit und werden im Gegensatz zu vielen anderen Weinen aus der Toskana keine Mainstream-Produkte. 90% Prugnolo Gentile, 10% Cabernet Sauvignon

Tenuta dell´Ornellaia, Bolgheri, Toskana

Seit 1997 produziert die Tenuta dell Ornellaia den Le Serre Nuove’. Während im Ornellaia’ überwiegend Cabernet Sauvignon, etwas Merlot und wenig Cabernet Franc ist, wird Le Serre Nuove’ ohne Cabernet Franc gemacht. Ansonsten wird er behandelt wie der Ornellaia’.

Tenuta dell´Ornallaia, Bolgheri, Toskana

Ornellaia ist einer der Kultweine Italiens und einer der Top-Weine der Welt. 1999 beteiligte sich Frescobaldi an der Tenuta dell Ornellaia. 2002 übernahm Frescobaldi Ornellaia ganz. Der Gambero Rosso 2004, der den Ornellaia wieder mit drei Gläsern bewertete, schreibt dazu: „die Übernahme von Ornellaia durch Frescobaldi hat den Prozess der Verbesserung dieses Gutes bei Bolgheri nicht im Geringsten beeinträchtigt. Ganz im Gegenteil haben sich die Weine auf noch höherem Niveau präsentiert als vorher.“ 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet Franc; 18 Monate im Barrique gereift.

Marchesi Antinori, Indicatione geografica tipica, Firenze, Toskana

Der Tignanello war der erste `Super-Tuscan´, der entgegen den Bestimmungen des DOCG-Gesetzes produziert wurde. Seinem Beispiel folgten viele große Winzer , aber trotz allem gehört er auch heute zu den berühmtesten Gewächsen der Toskana. Der Tignanello wird ausschließlich aus handverlesenen Trauben der berühmten Einzellage `Tignanello´ vinifiziert.

Cantina Castello di Ama, DOCG Chianti Classico, Toskana-Chianti

Dieser wunderschöne Chianti aus dem Hause Castello di Ama glänzt mit einem leuchtenden , intensiven Rubinrot. Er überzeugt vordergründig durch Aromen von Brombeeren und Kirschen. Im Hintergrund melden sich Nuancen von Gewürznelken und erdige Noten. Seidig, anmutend im langen Nachhall mit stoffigen, feinkörnigen Tanninen wird er auch Sie überzeugen! 3 Gläser im Gambero Rosso!

Marchesi de’Frescobaldi e Robert Mondavi, Montalcino, Toskana

Der Kultwein der Toskana, vergleichbar mit dem ‚Opus One’, gemeinsam produziert von zwei der erfolgreichsten Winzerfamilien der Welt. Die Trauben für diesen Wein (50% Sangiovese di Montalcino, 50% Merlot) stammen von alten Reebstöcken der Marchesi de’Frescobaldi.

Marchesi de’Frescobaldi e Robert Mondavi, Montalcino, Toskana

Vincenzo Abbruzzese, Montalcino, Toskana

Einer der begehrtesten Brunellos, natürlich 3 Gläser im Gambero Rosso. Der Wine Spectator kürte ihn sogar zum besten Brunello von 2003 mit 95 Punkten. Der Wein wird wie alle Brunellos aus der Sangiovese Grosso- Traube hergestellt und ist ungemein üppig mit intensivem Bouquet und einer reifen Frucht. Die kraftvollen Tanine unterstützen den vollen Körper fantastisch!

R. Ratti, Piemont

Strahlendes Kirschrot mit rubinen Reflexen, ein delikater Geruch von reifen Erdbeeren und Himbeeren mit einer feinen Tabaknote unterlegt. Mittelgewichtiger, eleganter Gaumen mit roten Beeren, Trockenkräutern und frischem Tabak. Für einen Nebbiolo angenehm weiche und reife Tannine. Eine gut eingebettete Säurestruktur und ein ausgedehnter Nachhall runden diesen duftig eleganten Wein ab. Wein & Speisen: Dieser hervorragende Speisebegleiter passt zur piemontesischen Küche, Wildgerichten sowie jungen Rohmilchkäsen.

Enzo Boglietti, La Morra, DOCG Piemont

Ein großer Barolo im klassischen Granatkleid, in dessen Duftkomposition das süße Aroma aus der Eiche sowie die Himbeer- und Veilchennoten einen symphonischen Gleichklang ergeben, reich, fein und elegant. 1991 hat der Önologe Enzo Boglietti begonnen, aus den seit mehreren Generationen vererbten Weinbergen seine eigenen Weine zu vinifizieren. Enzo, der Aufsteiger im Piemont, hat viel von seinem Nachbarn und Freund Roberto Voerzio gelernt. Die Barolo-Einzellagen Brunate und Case Nere sind Spitzenklasse und erhielten hervorragende Bewertungen.

Compañia de Vinos Telmo Rodriguez, DO Toro

Dieser Wein gedeiht auf den besten Lagen des Toro und stammt ausschließlich von einer Parzelle, deren Weinstöcke älter als 70 Jahre sind und deren Trauben von Hand geerntet werden. Der Wein reift 20 Monate in französischen Barriques. Intensives Kirschrot im Glas mit komplexem, elegantem Bukett von Früchten, feinen Röstaromen und mineralischen Anklängen. 94 Punkte bei Robert Parker!

Bodega Noguerals, D.O.C. Priorat

50 % Garnacha, 25 % Carinen, 15 % Cabernet Sauvignon, 10 % Syrah, 12 Monate in Barriques. Ein Wein mit kräftigen Aromen von Kirschen und dunklen Früchten, am Gaumen fleischig mit fruchtigen und frischen Taninen. 96 Parker-Punkte, 93 Punkte bei Penin!

Bodegas Orvolaiz, Obanos, D.O. Navarra

Auch diese Bodega liegt direkt am Pilgerweg nach Santiago de Compostella- daher das Zeichen der Piler auf all ihren Flaschen. In den letzten Jahren scheint qualitativ jeder Jahrgang den letzten noch zu übertreffen, was sicherlich an den enormen Investitionen im Weinkeller und die Riege neuer Weinmaker liegt, die für die Arbeit im Keller verantwortlich zeichnen. 40% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 13,5Vol. % alc., 6 Monate in neuen amerikanischen Barriques ausgebaut.

Bodegas El Nido, D.O. Jumilla

Der Clio ist das spektakuläre Erzeugnis dieser jungen Bodega in Zusammenarbeit mit einem der berühmtesten Önologen Australiens, Christopher Ringland. Robert Parker scheibt:„ Die Debutvorstellung dieses Weines setzt sowohl in Bezug auf das Preis-Leistungsverhältniss als auch auf die Qualiät neue Maßstäbe und ist mit ein ein Grund, dass die Weinwelt spannender ist, als je zuvor!“ 95 Parker-Punkte, 92 Punkte bei Penin! 70% Monastrell, 30%Cabernet Sauvignon

Bodegas La Emperatriz, DOC Rioja

Es gibt sie tatsächlich noch, die unenddeckten Schätze in altbekannten Weinregionen- und La Emperatriz ist tatsächlich ein solcher. Die Bodega geht auf das 19. Jahrhundert zurück, als die französische Kaiserin bereits hier Weine produzieren lies. Die im äußersten Südwesten der Region Rioja Alta gelegene Bodega profitiert vom kühleren Klima, das den Weine ein tolle Komplexität und eine längere Vegetationsphase beschert 90% Tempranillo, 5% Garnacha, 2,5% Viura, 2,5% Manzuelo, 12 Monate Barrique

Bodegas Alonso del Yerro, Roa, D.O. Ribera del Duero

Alonso del Yerro ist ein Familienunternehmen, das sich der Erzeugung hochwertiger, individueller Weine verschrieben hat. Önologe ist Pablo Rubio, in Weinberg und Keller steht ihm der französische Top-Önologe Stéphane Derenoncourt- berühmt geworden durch seine Arbeit als Winemaker bei Chateau La Mondotte im Bordeaux-zur Seite. Lider ist der Topwein "Maria"stets sehr knapp. 93 Punkte Parker, 95 Punkte Penin!

Bodegas Erial-Epifanio Rivera, Pesquera, D.O. Ribera del Duero

Die Familie Rivera versorgte ursprünglich Vega Sicilia mit Rebmaterial bis die drei Brüder 2004 entschieden Ihren Wein selbst zu vermarkten. Als direkte Nachbarn von Alejandro Fernandez ( Bodegas Pesquera) steht die Qualität des Terroire der Bodega ausserhalb jeglichen Zweifels. Nun können Sie sich endlich auch vom Können der Brüder im Weinkeller überzeugen! Dieser Einsteiger des Weingutes wird zu 100% aus Tinta Fina ( Tempranillo) hergestellt und lagert 5 Monate in gebrauchten Barriques. Tolle Struktur mit dezenten Holznoten, Taninen und einem kraftvollen maskulinen Körper. Bestes Preis-Leistungsverhältnis garantiert!

Bodegas Erial-Epifanio Rivera, Pesquera, D.O. Ribera del Duero

Der große Bruder des Epifanio, ein reifer und geschmeidiger als sein kleiner Bruder. Tiefes Violettrot, ein Duft von getrockneten Tomaten und wilden Brombeeren. Der Wein zeichnet sich durch junge, aber zugleich zugängliche Tanine, einen kraftvollen Körper und eine satte Frucht aus- in seiner Presiklasse unschlagbar! 100% Tinta Fina, 12 Monate in neuen Barriques gelagert.

Finca La Mejorada, Vino de la Tierra, DO Casilla Y Leon, Spanien

Eine ganz junge Bodega mit ungeheuerem Potenzial, dass aber auch jetzt schon von sich reden macht. Die Önologen des Weingutes haben in den großen französischen Chateaus wie Yquem und Leoville Las Cases gearbeitet und leben auch hier den französischen Stil aus. Eine Cuvée aus 60% Tempranillo und 40'% Syrah, 12 Monate in französischen Barriques gereift. Kraftvoller Wein mit dunklen Früchten und Schokolade in der Nase sowie einem cremigen und eleganten Körper. 93 Punkte bei Penin!

Bodegas Binigrau, Binissalem, D.O. Binissalem-Malloca

Die Gründer des einer der größten Bodegas auf Mallorca, Macia Batle, verkauften diese nach einem Schlaganfall eines der Brüder. Ganz wollten sie den Weinbau aber nicht aufgeben und gründete kurz darauf die Bodega Binigrau, wo sie Weine auf höchstem Niveau in äußerst geringen Mengen vinifizieren. Der `Seleccio´ ist der Topwein der Bodega und ird aus den Rebsorten Callet, Manto Negro und Syrah hergestellt. Ein echter Kracher!

Bodegas Alto Moncayo, D.O. Campo de Borja

Der `Aquillon´ ist zur Zeit der wohl beste reinsortige Garnacha Spaniens! Federführend in der Bodega sind die berühmten Winemaker Jorge Ordoñez und Christopher Ringland ( siehe auch `Clio´). Intensives Kirschrot, kräftige Aromen nach dunklen Früchten, feine würzige Röstnoten und am Gaumen kraftvoll, fleischig und mit süßen Taninen. 100% Garnacha, 18 Monate in Barriques. 97 Parker-Punkte, 96 Penin-Punkte!

Nethlingshof Wine Estate, Stellenbosch

Ein fruchtbetonter und weicher Rotwein mit vollem Körper und tollem Preis-Leistungsverhältnis!

Meerlust Estate, Stellenbosch

Ein Klassiker aus Südafrika- das Weingut besteht bereits seit 1682! Mit seiner Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc bietet das Flaggschiff des Weingutes eine herausragende Alternative zu den Weine des Bordeaux- Voll, kräftig und taninlastig.

Single Vineyard wine, Sprinfontein, Stanford, Western Cape

Die Lage Jonathan´s Riege ist die höchstgelegene innerhalb des Naturschutzgebietes Cape Floral Kingdom. In diesem Lagenwein sind die besten Fässer des Jahrgangs 2007 verarbeitet, um das Potential der Rebsorte auszuschöpfen. Weiche Tanine und die typischen Gewürz- und Cassisaromen verleihen dem Wein seine Eigenständigkeit. 18 Monate in neuen Barriques gereift.

Hacienda Wine Cellars, Sonoma, Kalifornien

Ein Cabernet mit schönen Fruchtaromen und einem ausgewogenen Körper, durch den Barriqueausbau sind die Tanine perfekt eingebunden.

Merryvale Vineyards, Napa Valley, Kalifornien

Klassischer Cabernet Sauvignon kalifornischer Prägung. Volle Fruchtaromen, geschmeidige Tanine, langer Abgang. Vom führenden amerikanischen Weinmagazin `Decanter´ in seiner Preisklasse zum besten Cabernet Kaliforniens gekürt worden!

Caymus Vineyards, Rutherford, Napa Valley, Kalifornien

Das Spitzenweingut des Napa Valley, aus dessen Keller einer der besten Cabernet Sauvignons von ganz Kalifornien kommt! Er besticht durch unglaubliche Dichte und kräftige Tannine, die den Wein äußerst langlebig machen und ihn mit jedem Jahr noch grandioser werden lassen! Dekantieren ist hier ein Muss!

Paso Robles

Ein wunderbarer Cabernet Sauvignon aus Paso Robles. Tiefe Farbe, reife rote Beerenfrüchte in der Nase und eine herrliche Struktur durch angenehme Tanine. Mit seinem langer Abgang und sein fruchtig-fleischigen Stil harmoniert der Liberty School perfekt zu rotem Fleisch und Grillgerichten! 92 Punkte und Best Buy im `Wine Enthusiast´

Grant Burge, Barossa Valley, South Australia

Das Familienunternehmen Grant Burge ist eines der erfolgreichsten in Australien. Die Einzellage Fillsell Vineyard beheimatet über 100 Jahre alte Shiraz-Rebstöcke und hat mittlerweile Kultstatus im Barossa Valley erlangt. Der Filsell präsentiert sich mit sattem Rubinrot, intensiven Aromen von Pflaumen, roten und schwarzen Beerenfrüchten, Anklängen von Mokka, Haselnuss und Schokolade; saftige Fülle, gut strukturiert; feste Tannine. Bei der großen jährlichen Weinverkostung der Zeitschrift `Mundus Vini´ erhielt dieser Shiraz die Goldmedaille und war einer der Stars der Verkostung!

Yalumba Winery, Barossa Valley, South Australia

Eine absolute Fruchtbombe, samtig rund und mit extrem weichen Taninen. Aus den ältesten Grenache-Rebstöcken Australiens ( 70-jährig). Der knorrige und strauchartige Wuchs der Pflanzen gab diesem Wein seinen Namen.

Penfolds Wine Estate, South Australia

Wer hat nicht schon vom berühmtesten Rotweine Australiens, vielleicht sogar der gesamten `Neuen Welt´ gehört- dem `Grange´ von Penfolds! Gehört bestimmt, jedoch bleibt es oftmals auch dabei, da dieser Kultwein extrem limitiert und mittlerweile nicht mehr zu bezahlen ist. Mit dem `RWT´ präsentieren wir einen Bruder des Grange. Der Shiraz stammt von denselben Rebstöcken wie sein berühmter Bruder und auch die Vinifizierung ist die gleiche- mit einem Unterschied: der `RWT´ wird in kalifornischen Barriquefässern ausgebaut, während der `Grange´ in französischen Fässern lagert.

Nicolas Catena Zapata, Mendoza

Der wohl berühmteste Rotwein Südamerikas, vom Wine Spectator im Jahrgang 2002 zu den 100 besten Weinen der Welt gewählt. Eine absolute Granate! 100% Cabernet Sauvignon, 18 Monate in französischen Barriques gelagert.